Menu
Bekijk hieronder ons volledige menu.
Lunch
-
Zwarte pens met gebakken appeltjes in Calvados en puree €19
-
Toast met gerookte zalm, avocado, een gepocheerd ei en Hollandaise saus €18
-
Focaccia met geitenkaas, spek, honing, appel, pijnboompitten en rucola €16
-
Spaghetti bolognaise €18,50
-
Fish & Chips met tartaar en frietjes €18
-
Sandwich Club style; dik brood met avocado, kip, spek, tomaat, sla, ei en chilimayo €16
>>> Suggesties <<<
-
VOORGERECHTEN
Oester in de kijker "Irish Mor" €4.00Deze wordt gekweekt door een selecte groep traditionele oesterkwekers die kwaliteit boven kwantiteit verkiezen.
-
Vleeskroket €9,50
met brioche, pickels en zwarte look
-
HOOFDGERECHTEN
Entreçote €35,00"TXOGITXU" een zeer vet, gemarmerd en gerijpt stukje Spaans rundvlees, geserveerd met saus naar keuze en frieten
-
Vol-au-vent van mosselen € 33,50
stoofpotje van mosselen, groentjes, garnalen en peterselie
Sharing
-
Tapasplank € 17
vanaf 2 personen, 17€/persoon
-
Gegratineerde mosselen lookboter € 18
-
Bordje Spaanse ham € 15
kwailiteitsham van Duroc varken
-
Camenbert uit de oven € 15
-
Goujonettes € 15
Gepaneerde pladijsfilet met remoulade
-
4 mini kroketjes € 9
caprese - scampi - Duvel - koekoek
Voorgerechten
-
Kaaskroketten € 18
Huisgemaakt met Emmental, Parmezaan, Gruyère en Pecorino
-
Duo van kroketten € 18,50
1 stuk kaas- en 1 stuk garnaalkroket
-
Vitello tonato € 19
Door de trage garing is het kalfsvlees botermals, afgewerkt met een saus op basis van tonijn
-
Coquilles € 19
met zwarte pens, beurre blanc, enoki en knolselder
-
Garnaalkroketten € 19
Huisgemaakt op basis van garnalenfumet en verse garnalen
-
Carpaccio € 19
Afkomstig van het Holstein ras, afgewerkt met rucola, parmezaan, truffelsaus
-
Scampi € 18
Tomatensaus, courgette, feta, licht pikant
-
Duo van gerookte zalm & heilbot € 19
komkommer, mierikswortel, appel, dragon
Oesters
-
Umami "Ierland" € 26
6 stuks
-
Lima " Frankrijk" € 20
6 stuks
Mosselen 1 kilogram > in de herfst zijn ze op z'n best!
-
Bonne femme € 33,50
Bereiding met ui, champignons, kervel, whisky, saffraan en room
-
Provençaals € 34,50
Bereiding met ui, tomaat, paprika en tomatensaus
-
Look € 32,50
Bereiding met ui, selder, peterselie en look
-
Grootvader € 33,50
Bereiding met ui, wortel, venkel en Pastis
-
Vital € 33,50
Bereiding met ui, peterselie, roquefortkaas en room
-
Mosterd € 33,50
Bereiding met ui, selder, peterselie, graanmosterd en room
-
Durbuy € 33,50
Bereiding met ui, spek, champignon, peterselie, Reblonchon-kaas, room
-
Thais € 33,50
Bereiding met ui, limoen, citroengras, koriander en kokosmelk en spicy kruiden
-
Natuur € 31,50
Bereiding met ui, selder en peterselie
-
Witte wijn € 32,50
Bereiding met ui, peterselie en witte wijn
-
Mexicaans € 34,50
Bereiding met ui, paprika, chili en tomatensaus = spicy
-
Lookroom € 33,50
Bereiding met ui, selder, peterselie en look en room
-
Grootmoeder € 33,50
Bereiding met ui, selder, peterselie, wortel en Westmalle dubbel
-
Italiaans € 33,50
Bereiding met ui, paprika, zongedroogde tomaten en pesto
-
Curry € 33,50
Bereiding met ui, appel en currysaus
-
Stroganoff € 34,50
Bereiding met ui, paprika, tomaat, champignon, augurk, tomatensaus en wodka
-
Spaans € 33,50
Bereiding met ui, chorizo, olijven, tomatensaus en geroosterd paprikapoeder
Visgerechten
-
Noordzeetong € 42
Zeetong van 500 g in botersaus gebakken. Geserveerd met frieten
-
Zalm € 32
met venkel, boontjes, groene asperges geserveerd met een mosterd-dillesaus en puree
-
Paling in't groen € 35
Saus op basis van visfumet en groene kruiden. Geserveerd met frieten
-
Tomaat garnaal € 35
Salade met ei, cocktailsaus, gepelde tomaat en grijze garnalen. Geserveerd met frieten
-
Rogvleugel (weekend) € 34
Klassiek met botersaus en kappertjes (alleen verkrijgbaar vrijdag, zaterdag, zondag) Geserveerd met frieten
-
Vispannetje € 28
Variatie van verschillende soorten vis, met een vissausje. Geserveerd met puree
-
Tonijn € 32
Rosé gebakken tonijn met noedels, teriyaki en gewokte groenten
-
Reuzegamba € 31
met Zuiderse tomatensaus en pasta
Kreeft vers uit ons homarium
-
Thermidor € 66
Afgewerkt met mosterdmousseline, licht gegratineerd (zonder kaas). Geserveerd met frieten
-
Kruidenboter € 66
Afgewerkt met lookboter. Geserveerd met frieten
-
Valencay € 66
Afgewerkt met tomatenmousseline en curry, licht gegratineerd (zonder kaas). Geserveerd met frieten
-
Belle Vue € 66
Lauw-warm, puur natuur, met sla, cocktail en tartaar. Geserveerd met frieten
Vegetarisch
-
Vegiburger € 24
Broodje, quinoa-burger, andalouse, Ardeense kaas, chutney van rode ui, tomaat. Geserveerd met maiskolf en frieten
-
Quiche € 21
op basis van zuiderse groenten en bechamel
-
Pasta truffel € 34
verse zwarte truffel, ricotta en zure room
-
Pasta burrata € 28
met tomatensaus, courgette, basilicum
Pasta
-
Scampi € 28
met scampi, curryroom en groentjes
-
Vongolé € 33
met schelpjes, witte wijn, tomaat en look
-
Kreeft € 39
met halve kreeft, bisque-tomatensaus en dragon
-
Truffel € 34
met zwarte truffel, ricotta en zure room
-
Burrata € 28
met tomatensaus, courgette en basilicum
Vleesgerechten
-
Steak € 32
Kwaliteitsvlees van Belgische bodem van Groep Bremberg te Sint-Joris-Winge. Geserveerd met frieten en saus naar keuze
-
Surf & Turf € 38
Reuzegamba + mooi stuk Black Angus met lookboter, groene groenten en frieten
-
Cote à l'os € 48
In huis dry-aged stuk van 1 kilogram. Volle smaak, weinig vet, topkwaliteit van Belgische bodem. Voor de kenners, te bestellen per 2 personen. Inclusief frieten en saus naar keuze
-
Steak Tartaar € 27
Fijngemalen rundsvlees met ui, kappertjes, peterselie, ei en mayo. Geserveerd met frieten
-
Hamburger € 24
Broodje met spek, Ardeense kaas, chutney van rode ui, tomaat, andalouse. Geserveerd met maiskolf en frieten
-
Warme groenten € 5
-
Filet pur € 40
Kwaliteitsvlees van Belgische bodem van Groep Bremberg, geserveerd met frieten en saus naar keuze
-
Ribbetjes € 30
Met een zoete, licht pikant laksaus. Geserveerd met maiskolf en frieten
-
Chateaubriand € 50
Stuk van 700 gram uit het midden van de filet pur, botermals, zonder vet. Topkwaliteit van Belgische bodem. Te bestellen vanaf 2 personen. Inclusief frieten en saus naar keuze
-
Porterhouse € 53
Afkomstig uit de lenden van het rund. Familie van de T-bone maar dan beter. Dit stuk van 1,5 kg heeft zowel entrecôte als filet pur. Geserveerd met saus naar keuze en frieten
-
Varkenswangen € 27
Botermalse wangen in een saus op basis van Westmalle, geserveerd met witloofsalade. Geserveerd met frieten
peperroom - champignonroom - béarnaise - roquefort - kruidenboter
Kindergerechten
-
Kindersteak € 15
-
Curryworst (2st), frieten € 8
-
Hamburger € 12
Hambuger met broodje, ketchup en frieten
-
Spaghetti bolognese € 10
-
Mosselen Natuur € 18
600 gram mosselen geserveerd in een bord. Tot een bepaalde leeftijd en vanaf een bepaalde leeftijd.
-
Fishsticks € 9
Fishsticks met frieten
-
Cheeseburger € 12,50
Broodje met hamburger, ketchup, gesmolten kaas en frietjes
Nagerechten
-
Citroentaartje € 9,50
met meringue
-
Moelleux € 12,50
Chocolade-cake met lopende kern, geserveerd met vanille-ijs
-
Dame blanche € 12
Vanille-ijs met warme chocoladesaus
-
Bresilliëne € 12
Vanille & mokka-ijs met karamelsaus en bresilliënenootjes
-
Noorderkrieken € 12
Vanille-ijs met warme krieken
-
Raketijsje-kids € 3
-
Brownie € 10
met pistachecréme en notencrumble
-
Tiramisu € 9,50
Mascarpone dessert met boudoirkoekjes
-
Cheesecake € 11,50
met speculoosbodem
-
Advocaat € 12
Vanille-ijs met advocaat
-
Affogato € 7
bolletje vanille overgoten met espresso
-
Café glacé € 12
Mokka-ijs overgoten met een espresso
-
Aardbeien € 14
Vanille-ijs met verse aardbeien
-
Kinderijsje € 7
2 bollen naar keuze
Aperitief
-
Maison € 9
Cocktail van gin, cointreau, blue çuracua, whisky en fruitsap
-
Martini wit/rood € 8
-
Droge sherry € 8
-
Kirr € 8
-
Champagne € 12,50
-
Ricard € 8
-
Whisky / Bacardi € 8
-
Virgin mojito 0% € 11
-
Huis ice-tea 0% € 8,50
-
Verse fruitsap € 6
-
Chinato € 10
Italiaans aperitief, gemaakt van een oude Barolo wijn. Zoet-bitter, met ijs en appelsienschijfje
-
Porto wit/rood € 8
-
Campari € 10
-
Kirr royale (champagne) € 12,50
-
Prosecco € 8,50
-
Picon witte wijn € 8
-
Huismocktail 0% € 9
Perziksiroop met fruitsap
-
0% rosé prosecco € 8,50
-
Kidibul 0% € 6
-
Crodino 0% € 8,50
Cocktails
-
Aperol spritz € 12
-
Mojito € 12
-
Lazy Red Cheeks € 12
-
Gin tonic € 14,50
-
Pornstar martini € 12
-
Negroni € 12
Wijn
Zo kan je naast je aperitief toch genieten van een goed glas wijn 🙂